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nos missions

L'originalité de Sicarev Élevage réside dans sa capacité à organiser une filière par :

  • l’organisation de la production à différents niveaux, pour une meilleure adaptation de l’offre à la demande : contractualisation-planification des sorties d’animaux avec les adhérents, concepts de production afin de palier les périodes creuses, réseau de techniciens pour adapter la production aux besoins des clients (catégories, poids, conformations, etc.) ;

  • le développement et la mise en avant des signes de qualité : Label Rouge (Charolais Label Rouge, Charolais Label du Bourbonnais, Tendre Agneau, etc.), IGP, AOP Bœuf de Charolles, Charolais de Bourgogne, Agriculture biologique, différents CCP (certificats de conformité produit) et d'autres démarches qualité (démarches interprofessionnelles, marques, etc.) ;

  • la certification d'entreprise : actuellement, quatre coopératives sont certifiées Agri Confiance norme Afnor NF 01-007 (volet environnemental) ;

  • l’accompagnement et la promotion de leurs produits par les agriculteurs eux-mêmes : groupe d’agriculteurs formés aux animations en points de vente ;



  • l’organisation et l’approvisionnement des outils par les groupements de producteurs, afin de répondre aux demandes segmentées des clients : catégories, proximité, etc.
ALLIANCES
Alliances Coopératives édite, depuis 1996, le magazine “Alliances”, véritable outil de liaison entre les différents maillons de la filière et participant pleinement à son organisation.

  ››› la collection du magazine est ici...
ALLIANCES.COOP
Le site internet, totalement rénové en 2013, a été conçu comme un outil de travail, au service des adhérents et au service de l’organisation de la filière (planification de la production, notamment).
 
 conception & réalisation : www.AndréGuilloux.net